Wenn ich irgendwo etwas lese über diesen spritzigen südländischen Wein, dann steht dabei, dass es ein Aperitif ist, der immer jung, lebendig, fruchtig und kühl ist. Das gilt für diese fröhliche Mischung der vier fosteriana Tulpen auch. Sie blühen schon früh im April und mögen deswegen durchaus als Aperitif im Frühjahr gelten. Die anderen spritzigen Qualitäten sehen Sie auf dem Foto. Prosecco blüht fröhlich und lang … Prost!
