Matschkuchen

Es ist ein bisschen Pflaumenzeit! Zumindest bezeichnen wir Niederländer die Zeit von Juli bis Oktober – also quasi den Sommer – hin und wieder so. “Bis zur Pflaumenzeit” ist auch ein alter Abschiedsgruß, der auf eine interessante Geschichte zurückzuführen ist ... aber das würde jetzt zuweit gehen. Jedenfalls: Es ist Sommer und daher werde ich einfach ein bisschen von dem erzählen, was diese Woche bei uns so passiert ist. Natürlich ist die tatsächliche Pflaumenzeit eher im August, aber im August sind wir mit den Narzissen beschäftigt, also machen wir jetzt Pflaumenzeit (nur eben ohne Pflaumen). Die Woche begann mit einer Party im Haus von Pien, wo wir den Geburtstag ihrer Mitbewohnerin Nina feierten. Wir wollten für das Geburtstagskind einen Apfelkuchen backen, einen veganen, mit Banane und Margarine. Es dürfte keine Überraschung sein, dass sich Jacqueline dieser Aufgabe annahm und wie immer bei Jacquelines Kuchen: Der Ergebnis war traumhaft schön und köstlich.Schließlich saßen wir also im Auto auf dem Weg nach Den Haag, wo die Party stieg – schön vorsichtig fahren, nicht zu schnell! Denn der Kuchen nahm auf dem Rücksitz platz. Kurz vor dem Ziel dann ein Anruf: “Ist der Kuchen bald da? Wir warten schon ungeduldig!” Aber wir ließen uns nicht stressen, denn wir durften ja auch kein Risiko eingehen und den traumhaft schönen Kuchen auf dem Rücksitz in Gefahr bringen. Endlich angekommen, wurde der vegane Apfelkuchen mit Banane unter großem Jubel in Empfang genommen und ordentlich in der Mitte eines reichlich gedeckten Buffettisches auf einem schicken Kuchentablett platziert. Sie wissen schon, eine dieser hübschen Glasscheiben mit einem verschnörkelten Fuß darunter. Den krönenden Abschluss bildete ein wunderschöner “Aardbeienslof” (ein typischer niederländischer Erdbeerkuchen), den Pien gebacken hatte und der uns das Wasser im Munde zusammenlaufen ließ. Was für ein hübscher Anblick: Die leuchtend roten, glücklichen Erdbeeren und daneben ein Apfelkuchen, der an eine Hochzeitstorte erinnerte ... köstlich.Ringing Bells

Die Kerzen, so wurde beschlossen, gehörten auf den Apfelkuchen, schließlich steckt man keine Kerzen in schöne Erdbeeren. Die Kerzen wurden angezündet ... oh, es klingelt! Nina musste also nochmal an die Tür, noch mehr Besucher. Kerzen schnell auspusten... Große Umarmung, Blumenstrauß, Geschenk, Wein, Falschenöffner? Und nun die Kerzen wieder anzünden! Es hat zwar niemand gesagt: "Beeil dich, wir haben Hunger", aber es hat auch niemand den Eindruck erweckt, dass es ruhig noch länger dauern kann. “Und jetzt, Nina, puste!” “Nein warte. Ein Bild!” Tim (Ninas Vater) nimmt den Kuchen, hält ihn Richtung Nina, so dass sie fotogen pusten kann - und dann das Foto.Wunderschöne Fotos entstanden und schließlich konnte die Torte zurück auf den reich gedeckten Buffettisch, um sich mit dem großen Messer vertraut zu machen, das dort darauf wartete, sie in köstliche, große, cremige Stücke zu schneiden. Tim kommt mit der Torte angerannt, ja wirklich, er tut das vorsichtig, aber man merkt ihm auch ein wenig an, dass es nicht sein Tagesjob ist, mit großen Torten herumzulaufen. Wahrscheinlich hat er deshalb auch keine Ahnung, dass sich unter der Kuchenplatte ein Ständer befindet. Ein kleiner Stoß beim Abstellen und der Kuchen, der viele Kilometer Autobahn, Verkehrsplätze und Kreisverkehre überlebt hat, beginnt zu rutschen. Vorsichtig versuchen wir zu dritt, ihn aufzuhalten, aber der Kuchen schafft es, uns durch die Finger zu gleiten. Wie in Zeitlupe rutscht er vom Tablett direkt in den Spalt zwischen Tisch und Wand, und hinterlässt verräterische Schlieren aus Kerzenwachs an der Tapete. Ein dumpfer Knall! Und die Torte liegt auf den persisch anmutenden Teppich unter dem Tisch.Say Cheese

Ja, so begann unsere Pflaumensaison - aber nun zurück zum Ernst des Lebens. Am nächsten Tag fuhr ich nach Emmeloord, wo es eine Firma gibt, die ein Bodenverbesserungsmittel auf biologischer Basis herstellt. Eine Art Düngepellet, das aber neben Dünger in Form von Spurenelementen auch eine Basis von Bakterien und Pilzen enthält, die nach dem Ausbringen die Struktur des Bodens verbessert und die organische Substanz im Boden in Humus umwandelt. Humus ist das, was Pflanzen lieben, denn er gibt ihnen alles, was sie brauchen, um groß und gesund zu werden. Im Laufe der Jahre haben wir viele Anfragen von begeisterten Gärtnern bekommen, ob wir nicht auch etwas anbieten könnten, was den Blumenzwiebeln hilft, in den folgenden Jahren besser wiederzukommen.Beautiful Dream

Natürlich gibt es immer noch die Trockenmistpellets oder andere mehr oder weniger chemische Düngemittel, die auf einem bestimmten NPK-Verhältnis basieren, aber das fand ich für Fluwel überhaupt nicht geeignet. Solche Düngemittel zielen nur darauf ab, die Pflanzen stärker wachsen zu lassen, aber starkes Wachstum macht die Pflanzen größer, aber niemals besser und gesünder. Krasses Wachstum senkt sogar die Widerstandskraft. Jeder Gärtner weiß das; eine zu starkes Wachstum ist ein Schlupfloch für Pilze und Insekten und verursacht oft Probleme. Aber ich glaube, ich habe jetzt endlich etwas gefunden, das rein biologisch ist ... und die Ergebnisse, die ich damit erzielt habe, sind mehr als hoffnungsvoll. Im letzten Frühjahr hat Karel eine Handvoll dieser Pellets in jeden Topf mit Lilien gestreut, und sie sahen im ersten Jahr nach der Pflanzung besser aus als je zuvor! Und auch die Lilienhähnchen verhalten sich verdächtig ruhig. Jetzt sind sie da, aber im Vergleich zu den anderen Töpfen mit Lilien, die ich habe und in denen die Pellets nicht enthalten sind, ist es wirklich ein Unterschied wie Tag und Nacht. Daher meine Reise nach Emmeloord, ich wollte mehr darüber wissen.The Booster

Rose macht jetzt auch noch Versuche mit Zantedeschia, Lilien und anderen Pflanzen, um mit Fotos beweisen zu können, dass es wirklich enorm viel bringt. Wir grübeln noch über den Preis und die Verpackung, aber sobald das geklärt ist, werden wir dieses neue Produkt in den Fluwel-Webshop stellen. Und dann haben wir auch endlich eine Antwort auf Ihre häufig gestellte Frage nach einem guten Nährstoff für Blumenzwiebeln. Sie sehen also: Fragen bringt was! Geben Sie nicht auf, nerven Sie uns (ein bisschen). Wenn Sie lange genug darauf beharren, werde ich höchstwahrscheinlich nach einer Lösung suchen. Ein Kunde hat einmal den Verdacht geäußert, dass meine Enkel oder Urenkel wahrscheinlich gar keine Ohren mehr haben werden. “Keine Ohren?” fragte ich verblüfft nach. “Wieso?” “Naja, weil etwas, das nicht benutzt wird, sich in der Natur zumeist zurück entwickelt – und das, was viel benutzt wird, wird größer und stärker. Wenn du also nicht zuhörst ... keine Ohren mehr bei den nachkommenden Generationen.”Bella Ciao

Aber Scherz beiseite! Ich bin wirklich von diesem neuen Bodenverstärker überzeugt. Eine Pflanze ist wie ein Mensch mit komplizierten Prozessen und Bedürfnissen. Jetzt muss ich aufpassen, dass ich nicht zu weit aushole, denn wenn ich anfange, Ihnen zu erzählen, wovon ich so überzeugt bin, bin ich eine Weile beschäftigt. Aber hey, warum nicht, es ist schließlich Pflaumenzeit und da können wir noch eine Weile weiterplaudern. Entschuldigung an Alina und Pien (die Übersetzerinnen): Ich werde noch eine Weile weiterplaudern.Ballroom Belle

Der Mensch ist wie eine kleine Pflanze oder, man könnte auch sagen, eine kleine Pflanze ist wie ein Mensch. Jede Pflanze hat Wurzeln und solange die Wurzeln alles aufnehmen können, was die Pflanze zum Wachsen und Gedeihen braucht, wird sie groß und stark. Der Boden, in dem das Pflänzchen steht, sollte so gut und lebendig wie möglich sein. Eine gute Struktur, genügend organische Stoffe, ausreichend Humus, Bakterien und Spurenelemente sind für eine gute Kondition und Gesundheit des Pflänzchens mehr als wünschenswert. Und wo die Pflanze ihr Wurzelgeflecht hat, hat der Mensch etwa sechs Meter Darm. Diese Därme haben genau die gleiche Aufgabe wie die Wurzeln der Pflanze. Ein kleiner Unterschied besteht darin, dass wir Menschen das Zeug, aus dem wir die Nährstoffe ziehen, erst in den Mund nehmen müssen. Aber der Vergleich ist ganz gut, denn er macht deutlich, auf was man achten muss, wenn es den Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon gut gehen soll: Sorgen Sie dafür, dass sie alles haben, was sie brauchen, um sich wohl zu fühlen, genau wie Sie. Dünger oder andere NPK-Dünger sind für mich wie Brot, Fleisch und Kartoffeln. Eine Zeit lang geht es gut, aber irgendwann fehlen die dringend benötigten Vitamine.La Delicatesse

Viele dieser für die Pflanzen so wichtigen Vitamine sind in der Gartenerde oft in mehr als ausreichender Menge vorhanden, aber es braucht eben auch Pilze und Bakterien, die diese Mineralien und Spurenelemente in eine für die Pflanze aufnehmbare Form umwandeln. Sonst hungert sie trotz scheinbar gedecktem Tisch. Deshalb ist ein gutes Bodenleben so enorm wichtig = ein gutes Bodenleben ist fast immer der Schlüssel zu einem guten und gesunden Pflanzenwachstum (und nicht die NPK-Dünger, die Ihnen immer angeboten werden). Für diejenigen, die nicht wissen, wofür NPK steht: N = Stickstoff, P = Phosphor oder Phosphat, K = Kalium oder Kalk.She's My Star

Jetzt muss ich aber wirklich aufhören. Nächste Woche werde ich Ihnen mitteilen, dass der “Fluwel Special Narcissus” Bereich in unserem Shop demnächst geschlossen wird. Und ach ja, danke nochmal für die vielen Pfingstrosen-Bestellungen, unglaublich schön, so eine positive Resonanz zu bekommen... Sie machen mich glücklich 😊

Mit freundlichen Grüßen

Carlos van der Veek