Eine Runde Amaryllis
Wenn Sie an eine Runde Amaryllis denken, kommt Ihnen wahrscheinlich unser beliebter Amaryllis-Kranz in den Sinn. Nein, das meine ich hier nicht. Auch wenn dieser bei vielen von Ihnen sehr beliebt ist. Was ist ein Kranz? Kurz gesagt, es handelt sich um eine Kollektion von 5, 10, 15, 20 oder sogar mehr Zwiebeln, wobei jede Amaryllis-Zwiebel eine andere Sorte ist. Jeder hat doch solche WhatsApp-Gruppen mit einem lustigen Namen, in denen alle Mitglieder eines Gesangs-, Bridge-, Billard- oder anderen gemütlichen Klubs sind, und eigentlich ist es so gedacht, dass Sie dann allen Mitgliedern (das können auch Familienmitglieder sein) eine Amaryllis-Zwiebel schenken. Das macht wirklich Spaß, denn in den kommenden Wochen werden viele mit all den schönen Dingen prahlen, die aus ihrer Amaryllis hervorgehen.
Und es gibt immer Mitglieder des Kränzchens, die etwas Interessantes zeigen, worauf die Witzbolde dann wiederum reagieren können.
Nein, die Runde, von der ich spreche, ist eine Runde bei den Amaryllis-Züchtern. Es ist einfach schön zu sehen, woher Ihre Zwiebeln kommen. Und dann zeige ich Ihnen, wie es im Frühjahr aussieht, im März, wenn die Amaryllis in ihren Gewächshäusern blühen. Eigentlich blühen die Amaryllis im Gewächshaus bei den Amaryllis-Züchtern nicht so sehr, und wenn eine Blume erscheint, schneiden sie diese oft sogar ab. Was die meisten Amaryllis-Züchter jedoch haben, ist ein kleiner Versuchsgarten im Gewächshaus, in dem sie alle ihre Sorten pflanzen, um sie ihren Kunden zu zeigen.
Im Gewächshaus des Amaryllis-Züchters Peter van der Kaaij
Die Amaryllis-Züchter haben gemeinsam vereinbart, diese Versuchsgärten so zu bepflanzen, dass sie alle etwa zur gleichen Zeit, etwa Mitte März, blühen. Dies ist auch die Zeit, in der der Keukenhof wieder öffnet, sodass sie ein schönes Sortiment zum Keukenhof schicken können, und es ist eine gute Zeit, um ihre Kunden einzuladen, im Gewächshaus vorbeizuschauen. Kaffee, Kuchen, Gastfreundschaft und Blumen sind immer reichlich vorhanden, also kein Grund für mich, zu Hause zu bleiben.
Das Schöne an diesen Besuchen ist, dass man einen Blick hinter die Kulissen werfen und schon im Voraus sehen kann, was die Zukunft bringt. Vor allem bei Amaryllis-Züchtern, die selbst neue Sorten züchten, wie Peter oder auf dem Foto oben, kommen oft sehr schöne Neuheiten zum Vorschein. Time 2 Shine ist ein Beispiel dafür. Vor Jahren, als Peter nur eine einzige Zwiebel hatte, erhielt sie als Sämling die Nummer PK 46. Wenn dann nach jahrelangem Warten endlich Zwiebeln zum Verkauf angeboten werden, muss man schnell zugreifen. Dann freue ich mich, sie Ihnen als Erste im Fluwel-Webshop anbieten zu können.
Das ist das Gewächshaus von Arie und Kees van Velden, zwei sehr großen Amaryllis-Züchtern. Nicht, dass sie so viele Amaryllis-Zwiebeln anbauen, sie sind einfach nur sehr große Kerle. Im vergangenen Frühjahr war ich zum Beispiel in ihrem Büro, als es plötzlich dunkel wurde. Eine Wolke vor der Sonne, dachte ich, aber nein, Arie kam ins Büro gelaufen.
Das erinnert mich übrigens daran, dass ich wieder ein Sortiment an Zantedeschien zusammenstellen muss. Das machen die Gebrüder van Velden übrigens auch in ihrer Freizeit: Sie züchten Zantedeschien-Töpfe für den Gartencenter-Markt, sehr viele Zantedeschien-Töpfe.
Das ist ihr Gewächshaus im Frühling, voller Töpfe mit Zantedeschien. Jetzt muss ich aufpassen, dass ich nicht abschweife, es ging um die Amaryllis.
So sieht es derzeit im Gewächshaus aus: Zehntausende Amaryllis werden aufgewärmt, bevor sie in Geschäfte in ganz Europa geliefert werden.
Auf den Karren, bereit zum Abtransport. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass die Amaryllis, die Sie im Blumenladen sehen, von diesen Herren stammt. Aber neben diesem Hobby, mit dem sie ihre Freizeit verbringen, sind Arie und Kees vor allem Züchter von Amaryllis-Zwiebeln. Mit großer Leidenschaft haben sie ein wunderschönes Sortiment zusammengestellt, darunter auch die besonderen sogenannten Cybister-Amaryllis. Das sind Amaryllis mit einer „abweichenden”, lockeren, luftigen und verspielten Blütenform.
Eigentlich sind diese Blumen gar nicht so ungewöhnlich, sie sehen viel eher so aus, wie die Amaryllis in freier Natur in Südamerika. Diese Red Amazone ist übrigens wirklich wunderschön. Das Foto ist allerdings etwas rötlicher als in Wirklichkeit ... das liegt an meinem Handy. Lustig, dass ich gerade meinen eigenen Text auf der Website genossen habe. Bevor ich eine Sorte im Newsletter erwähne, schaue ich immer kurz auf der Website nach, ob sie noch verfügbar ist. Leidenschaftlich, verführerisch, exotisch, fantastisch, elegant und Romantik auf einem Stiel. All diese Worte habe ich verwendet, um diese Amaryllis zu verkaufen. Woher ich diesen Unsinn habe? Gute Frage übrigens, aber ich weiß auch nicht genau, woher ich das habe, obwohl ich weiß, dass ich mehr Inspiration aus Songtexten ziehe als aus den Acht-Uhr-Nachrichten. Aber egal, wie gut der Text eines Songs auch sein mag, die Blume muss etwas in mir auslösen, bevor ich Unsinn reden kann. Von dem Text der Red Amazone ist kein Wort gelogen, sie ist wunderschön, sie hat das gewisse Etwas.
So blühen im Frühjahr bei den Züchtern unzählige verschiedene Amaryllis-Arten, und bei einem Rundgang durch die Amaryllis-Gärten kann man sie in vollen Zügen genießen. Derzeit ist es bei den Amaryllis-Züchtern nicht so farbenfroh, denn sie sind bereits wieder mit Hochdruck dabei, für das nächste Jahr zu pflanzen.
Frisch gekochte Amaryllis-Pflanzware.
Bevor die Zwiebeln wieder in die Erde kommen, werden sie zunächst gekocht. Nun ja, nicht wirklich gekocht, wobei man nach etwa zwanzig Minuten kurz mit einer Gabel prüft, ob sie gar sind. Nein, sie kommen eine Stunde oder anderthalb Stunden in den Kessel mit einer Temperatur von 47 Grad Celsius. Alle möglichen kleinen lästigen Tierchen wie Spinnmilben, Thripse, Milben und auch Nematoden werden abgetötet, damit die Zwiebeln wieder ganz sauber in die Erde kommen.
Um diese Zeit gibt es bei den Amaryllis-Züchtern keine Blumen, aber Kaffee, Kuchen und Gastfreundschaft gibt es bei diesen Leuten das ganze Jahr über im Überfluss.
Zeit, mal nach meinen eigenen Amaryllis zu sehen.
Mit freundlichen Grüßen und bis nächste Woche
Carlos van der Veek
