Wie werden sie?

Wenn Sie zu dieser Jahreszeit jemanden fragen, der im Blumenzwiebelsektor arbeitet, weiß man schnell, um was es geht: die Erntevorhersage.

Für Blumenzwiebelgärtner ist es immer spannend: Wie werden die Zwiebeln sein? Seit Monaten wird darüber spekuliert, mit Begriffen wie "bestes Zwiebelwetter", "Ostwind grmblgrmblbrombrom, bei Ostwind wächst nichts", "bester Wind für die Zwiebeln", "es ist zu kalt", "es ist zu nass" und all diesen Hokuspokus, der niemandem etwas nützt. Im Vorfeld der Ernte gibt es immer drei gute und drei schlechte Gründe, für das eine oder das andere. Doch niemand weiß es wirklich. Mir persönlich ist es egal, wie sich die Prognosen um die Zwiebelernte entwickeln; wenn ich höre, wie die Gärtner über das Wetter und das Wachstum sprechen, sage ich immer: "Wenn es im Mai regnet, ist der April vorbei". Das ist immer so.
Nein, für mich ist es eigentlich nicht so wichtig, wie die Ernte ausfällt. Die dicksten Zwiebeln bringen die schönsten Blüten hervor, und wenn Mutter Natur uns ein Jahr mit weniger dicken Zwiebeln schenkt, sind die Blüten vielleicht etwas kleiner, aber genauso schön. Ganz gleich, wie die Ernte ausfällt, bei Fluwel entscheiden wir uns immer für die dicksten Zwiebeln, die wir bekommen können, weil sie die besten sind. 

Allium Ambassador

Für einen großen Blumenzwiebelzüchter sieht das natürlich anders aus; es macht einen Riesenunterschied, wenn auf der gesamten Anbaufläche etwa nur 10 Zwiebeln pro Quadratmeter groß genug für den Verkauf werden. Aber darüber den ganzen Frühling lang zu schwafeln... Das wissen wir schon seit Jahren: Wenn der Bauer nicht klagt und der Priester nicht fragt, ist das Ende unserer Tage nahe.

Narcissus Breath of Spring

Trotzdem mache ich um diese Zeit immer gerne eine Runde bei den Gärtnern. Kurz vor der Ernte haben sie in der Regel Zeit und sind auch neugierig auf meine Meinung zur Ernte.

Was die Ernteerwartungen betrifft, sieht es aus, als würden die Narzissen sehr gut ausfallen. Sie sind noch gut verwurzelt, die Blätter sind noch lauchgrün und haben die Hitze der letzten Woche gut überstanden. Ich war mit meinem Sohn Karel in den Feldern, und die Narzissenzwiebeln, die wir herausgezogen haben, waren ziemlich groß. 

Wenn Sie also Blumenzwiebeln im Fluwel-Webshop kaufen, stehen die Chancen gut, dass sie von Karel vorbereitet wurden. Karel denkt darüber nach, auch in den Blumenzwiebelhandel einzusteigen, obwohl er der Meinung ist, dass in der Blumenzwiebelindustrie viele alte Männer herumlaufen. Das war mir nie aufgefallen, aber in gewisser Weise hat er recht. Als ich kürzlich auf einem Fest war, musste ich über seine Aussage doch nachdenken. Wir standen mit vielen Gleichaltrigen zusammen, alles Zwiebelgärtner, als Piet plötzlich anfing, über Hörgeräte zu sprechen, wie fortschrittlich sie heutzutage seien, er habe sie bei Ebay gekauft, zum halben Preis, und sie funktionierten genauso gut. Dann gab es einen, der spontan anfing, über die Vergrößerung seines Bauchumfanges zu sprechen und wie es dazu gekommen war. So ging es gerade weiter ... Es ist wahr, was Karel sagt, zum Glück fühle ich mich noch jung und habe immer noch Lust, in diesem Blumenzwiebelgewerbe meine Rolle zu spielen. Es macht einfach verdammt viel Spaß.

Tulpenernte

Ich merke, dass ich ab und zu etwas abschweife, aber das kennen Sie ja schon, ich muss beim Thema bleiben. Narzissen, Krokusse, Tulpen, Hyazinthen, Allium, eigentlich alle frühlingsblühenden Zwiebelgewächse haben von einem wunderbaren Frühling ohne extreme Wetterspitzen profitiert. Die Nächte waren nicht zu kalt, die Tage nicht zu heiß und der Niederschlag kam in ordentlichen Mengen.

Letzte Woche vor einem Jahr fielen in einer Stunde mehr als 100 mm Regen und das ganze Land sah buchstäblich aus wie Reisfelder. Zum Glück ist das in dieser Vegetationsperiode nicht passiert, es war ein recht zwiebelfreudiges Wetter, ein Frühling zum Einrahmen - wie wir Niederländer sagen - die Zwiebeln entwickeln sich prächtig.

Tulipa Pistache

Die Saison steht vor der Tür, ich freu mich drauf, demnächst wieder viele Zwiebeln in meinen Händen zu haben. Wir werden unser Bestes geben, damit wir Ihnen im Herbst schöne Blumenzwiebeln liefern können. 

Mit freundlichen Grüßen,

Carlos van der Veek

Bu, die Kuh.